Fondata nel 1980 da Peter Gojer, l’azienda bolzanina Koch si è specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati all’istante senza aggiunta di additivi e conservanti per mantenere la freschezza e la naturalità. L’Alto Adige è il punto d’incontro di due diverse culture: un dettaglio che rende la sua cucina così speciale e varia. I … Continue Reading »

Continua il nostro viaggio alla scoperta delle grandi aziende del beverage, oggi vi parleremo degli eccezionali gin Bordiga. Sulle pendici rocciose, battute dai venti delle Alpi Occidentali nelle cui valli ancora si parla l’antica lingua Occitana, le piante devono combattere duramente per sopravvivere. Grazie all’influenza del vicino Mar Mediterraneo queste piante rappresentano un concentrato di … Continue Reading »

In più di 90 Paesi ogni giorno Philadelphia viene scelto per il suo gusto fresco e cremoso, inimitabile.  Philadelphia è arrivato in Italia nel 1971 e da allora è sempre presente sulle tavole e nel cuore degli italiani come il formaggio fresco spalmabile per eccellenza. La storia di Philadelphia però parte da più lontano, da … Continue Reading »

Cok, “il cocktail pret-a-porter”  è un’iniziativa del Barman Dom Carella, fondatore di Cà-ri-co, famoso locale “casual cocktail bar” a Milano. Si tratta di lattine da 250 ml di cocktail ready-to-drink di altissima qualità realizzati con passione e dedizione. Prodotti per bar, ristoranti, hotel, discoteche, pop up bar o spazi per eventi accomunati dall’esigenza di servire … Continue Reading »

Lamb Weston è una delle aziende leader, e più affidabili, a livello mondiale in campo di patate fritte e degli appetizer.  Lamb Weston® è un marchio di fama mondiale per prodotti di alta qualità a base di patate e la sua rete di vendita copre più di 100 nazioni, frutto della collaborazione tra Lamb Weston … Continue Reading »

Farmily group è un gruppo di bartender milanesi, tra cui il famoso Flavio Angiolillo e Benjamin Fabio Cavagna. Proprietari di alcuni locali di fama internazionale come MaG e Segret Cocktail Bars quest’ultimo nella lista dei the world’s 50 Best Bars. La produzione viene fatta da Dripstillery che nasce dall’unione tra un’antica distilleria riportata in vita … Continue Reading »

Nata come ditta artigianale nel 1975 ha saputo, nel corso degli anni, mantenere invariata la genuinità delle antiche tradizioni gastronomiche Picene senza trascurare le esigenze pratiche della cucina moderna. Da questo connubio, unito alla ricerca di ingredienti naturali, nascono i prodotti dell’azienda L’Ascolana. Specializzata nella produzione di alimenti surgelati, ha ottenuto in breve tempo il … Continue Reading »

L‘Azienda Contini è la prima nata tra le aziende vinicole sarde e vede la luce nel 1898 da una famiglia arrivata oggi alla sua quarta generazione. Sono circa 100 gli ettari di proprietà, che corrono lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci. I dolci inverni e le … Continue Reading »

Le radici della famiglia de Corato affondano salde nella terra di Puglia, in agro di Andria, sull’altipiano tra le colline della Murgia e il mare Adriatico. Una storia di successo che dura da quasi un secolo e che ha reso i vini Rivera ambasciatori della Puglia nei mercati di tutto il mondo. Sono i vigneti … Continue Reading »

Dal 1969 Di Vita seleziona e lavora solo vegetali provenienti da filiere controllate, appena raccolti, con un processo di trasformazione che avviene totalmente all’interno dell’azienda. La passione e la cura artigianale, unite a tecnologie all’avanguardia, garantiscono gusto, genuinità e affidabilità. Ecco perché, in cinquant’anni d’attività, sono diventati un punto di riferimento per i propri clienti, … Continue Reading »