Philadelphia: gusto, freschezza, cremosità e versatilità! Ecco perché è indispensabile in cucina

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In più di 90 Paesi ogni giorno Philadelphia viene scelto per il suo gusto fresco e cremoso, inimitabile. 

Philadelphia è arrivato in Italia nel 1971 e da allora è sempre presente sulle tavole e nel cuore degli italiani come il formaggio fresco spalmabile per eccellenza. La storia di Philadelphia però parte da più lontano, da una latteria di New York nel 1872.  Prese il nome di Philadelphia perché in quegli anni i prodotti alimentari provenienti da quella città erano considerati sinonimo di altissima qualità.

Philadelphia è fatto con il latte fresco vaccino proveniente da fattorie di fiducia scelte meticolosamente, molte delle quali sono aziende famigliari di piccole dimensioni che gestiscono un centinaio di capi di bestiame.

La collaborazione a stretto contatto con i caseifici permette di aiutare le fattorie ad adottare le giuste pratiche di welfare animale.

Il prodotto, vista la sua versatilità in cucina, aiuta inoltre a gestire gli sprechi alimentare e a valorizzare diversi articoli trasformandoli in ricette deliziose.

La versatilità di Philadelphia permette di utilizzarlo in diverse ricette che spaziano dagli antipasti ai primi e secondi piatti senza dimenticare i deliziosi desserts come cheesecakes e cupcakes.

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