Il 2018 è ormai agli sgoccioli e la notte di San Silvestro si avvicina!
Qual è il modo migliore per trascorrere la serata e aspettare la mezzanotte? Fondamentale è la compagnia delle persone a noi più care, con le quali condividere un sincero e gioioso brindisi di mezzanotte, ma estremamente importante è anche il menù proposto.
La tradizione vuole che per San Silvestro si porti in tavola del pesce; ecco, dunque, la nostra rivisitazione per una cena che sappia coniugare la tradizione del pesce di mare con la tipicità del pesce del lago Maggiore:
