Da alcuni mesi la collaborazione nata con Zoppis permette a Globalpesca di vantare nel proprio catalogo i prodotti di alcune delle cantine più prestigiose d’Italia. Oggi vi presentiamo i vini di un’eccellenza del Piemonte settentrionale, la Cantina Pidrin.

Situata sui Colli Novaresi, zona di produzione di Nebbiolo e Vespolina, l’Azienda Agricola Pidrin nasce dalla passione della famiglia Cerutti per il territorio.

Viticoltori da tre generazioni, a capo della cantina oggi c’è Marco. Il nonno produceva vino e lo vendeva alle osterie, il padre Pidrin e gli zii Luigi e Silvano lavoravano le vigne. L’amore per il vino e per le colline viene trasmesso a Marco, che decide di acquistare terreni nella zona del Talunit e di trasformarli in vigneti.

Il microclima di quest’area, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte, inverni freddi ed estati non troppo calde, permette la coltivazione del Nebbiolo, vitigno adatto per vini da invecchiamento di alta qualità.

La volontà dell’azienda è quella di produrre vini che siano il più naturali possibile, assecondando la natura e lavorando le vigne con rispetto e dedizione.

I vini della Cantina Pidrin raccontano una storia, quella del ritorno di un territorio storicamente vocato alle origini e alla riscoperta del valore e del sapore dei suoi acini d’uva. Come dice la famiglia Cerutti, non sono solo vini da bere, sono vini “da ascoltare”.

Tra i prodotti di spicco troviamo: Pidrin 41, Spina, La Cura, Mulier e Talunit.

Pidrin 41 è il nebbiolo d’eccellenza della cantina. Bollicine Spina – ottenuto da uve a bacca rossa – è ideale da gustare in compagnia e ottimo da accompagnare ai salumi del territorio. La Cura è il vino bianco di casa Cerutti (anch’esso ottenuto da uve a bacca rossa), Mulier il rosato e Talunit il rosso.

Da oggi i vini Pidrin sono disponibili nello shop online di Globalpesca!